OOTO Göteborg

2015 hjälpte vi OOTO, beläget i Johanneberg Sciencepark i Göteborg. Konceptet består av en härlig mix av ett café och en restaurang. PREOPENING fick äran att tillsammans med White Arkitekter och Chalmers Fastigheter skapa förutsättningar för det naturliga mötet mitt i kärnan i Johanneberg. PREOPENING skapade en förstudie och fick i ansvar att utveckla konceptet OOTO, för att senare också rita köket till både cafét och restaurangen. Vi fick också förtroendet att projektleda uppstarten och hjälpte beställaren med upphandlingen av projektets olika delar.

Vi är mycket nöjda med resultatet, och OOTO blir bara bättre och bättre för varje dag. De har riktigt god bacalao på rimmad torsk med paprika, tomat, oliver, potatis och vitlök. Bilderna i sliden är OOTOs egna bilder. Klicka in på deras Instagram för att se mer: @ootogbg .