Tjänster
Koncept- och Affärsutveckling
Vi arbetar dagligen med att koppla samman rätt koncept med rätt plats – oavsett om du är fastighetsägare som söker en operatör till en specifik lokal, eller operatör som letar efter det optimala läget för din verksamhet. Erfarenheten visar att nyckeln till ett lyckat resultat inte ligger i att börja med ytan eller utrustningen, utan i att först definiera ett hållbart och affärsmässigt koncept. När konceptet är på plats blir det tydligt vilken typ av operatör eller lokal som krävs – och vilken kökslösning som bäst stödjer affären.
Vår metod bygger på en strukturerad konceptstrategi som inkluderar målgruppsanalys, marknadsbedömning och konkurrensanalys. Det minimerar risken för att etablera något som redan finns – och maximerar förutsättningarna för kommersiell framgång.Oavsett om du står med en ledig lokal eller en idé om att etablera en ny verksamhet – börja med att definiera konceptet. Därefter hittar vi tillsammans rätt förutsättningar, läge och samarbetspartners.
Välkommen att kontakta någon av våra erfarna koncept- och affärsutvecklare, eller ta kontakt med våra kontorschefer – så ser vi till att du hamnar rätt.
Vi börjar alltid där det gör störst skillnad: med konceptet
Operatörsrekrytering & Lokalresearch
Är du Fastighetsägare?
Tack vare vårt mångåriga engagemang som operatörsombud vid hyresgästanpassningar, nyetableringar och expansionssatsningar, så har vi haft förmånen att lära känna en massa framgångsrika och energiska operatörer inom hotell, restaurang och coworking. Våra Operatörsrekryteringar säkerställer att du får bästa tänkbara matchning till fastställd vision för fastigheten.
Är du Operatör?
När vi får förtroende att vara med och utveckla nya destinationer så framträder önskemål om unika koncept och programmering som ska aktivera både fastigheter men även stadsdelar. Söker du lokal för ett nytt och spännande koncept eller är du på jakt efter att expandera till en, två eller tre nya platser så har vi troligtvis koll på vilka lokaler som kan passa för just din satsning.
Projektering & Projekteringsledning
Projekteringsfasen är där allt tar form – där visionen blir konkret genom ritningar, flöden och beslut från alla inblandade discipliner. För hotell och restauranger, som ofta är mer komplexa än andra typer av miljöer, är det extra viktigt att varje detalj sitter. Vi ser till att helheten hänger ihop. Att funktion, flöde, känsla och hållbarhet möts – utan att någon del får ta över på bekostnad av en annan. Gästupplevelsen och medarbetarnas vardag är alltid med i varje beslut vi tar.
Med ett aktivt och engagerat värdskap håller vi ihop projekteringen från start till mål. Vi samordnar alla delar och ser till att processen flyter, så att både budget och tidplan håller – och resultatet blir precis så bra som det ska vara. Vi ansvarar själva för storköksprojektering, flödesanalyser och optimering av Back of House – så vi vet att det fungerar i praktiken, inte bara på pappret.
Ta gärna en titt på några av våra tidigare Projekt och Kontakta oss sen så berättar vi mer.
Projektledning & Samordning
Vi tar gärna ansvar för hela projektet och säkerställer att alla projektmedarbetare har det som de behöver för att lyckas, oavsett projektfas. Hemligheten till framgångsrika projekt stavas SAMARBETE och med tanke på vissa projekts komplexitet krävs enormt god samordning.
Vi är vana vid att ta oss an stora, omfattande och tidskrävande projekt liksom mindre projekt med korta tidsplaner, snabba beslutsgångar och korta ledtider. Tack vare att vi har egna Byggprojektledare så kan vi bibehålla vår position som en oberoende projektledare, samtidigt som vi har all insikt i vad som ska byggas på plats. Självklart sköter vi även Upphandling och Leveransstyrning som en del av vårt uppdrag.
Låt oss säkerställa att det blir som du har tänkt, så att du kan fokusera på att leverera fantastiska kund- och gästupplevelser.
Förkortningen står för KLARGÖRANDE AV FÖRVÄNTNINGAR och är det ovärderliga tillfället i början av varje projekt där projektets intressenter samlas och delar förväntningar och målbilder med projektet. Förutom att säkerställa att alla har ett gemensamt, delat mål så bygger detta team vilket är avgörande för projektets framgång!
Vill du veta mer?
Vi stärker våra kunder som önskar skapa hotell, restauranger och mötesplatser, så att medarbetar- och gästnöjdhet blir lika viktigt som hållbar fastighetsutveckling.
Kontakta ossFölj oss
